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锡伯族人忌食狗肉和禁用狗皮

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锡伯族发源于内蒙古呼伦贝尔,系打牲部落。狗是锡伯族的一种劳动力和忠实的伙伴。平时它为锡伯家庭看门望户,防止盗贼窜入;当孩子们进山时,它能保护小主人的安全;当放牧时几条猎狗可保护上百只的羊群;当夫妇共同上山打猎时,把孩子放在摇车里,留一只狗在下面守护,然后大人带着其它的狗去打猎,这时狗又是猎人的左膀右臂,帮助猎人捕获猎物。正是因为猎狗忠实的为主人终生服务,永不变心,锡伯族有一句谚语为“狗不嫌家贫”。所以锡伯族对狗是很爱惜的,锡伯族把它当做伙伴和朋友。民族习惯绝对不能杀狗和食狗肉,也不能扒狗皮,做褥子、袜子等,也不允许戴狗皮帽子,所以狗病死了都是挖坑埋掉。这种传统风俗,在锡伯村仍严格延续,如有外族与本民族结亲移居村内。必须尊重锡伯族的习惯,不能杀狗、吃狗肉和用狗皮,否则将驱逐出村。
顺便也介绍一下,满族忌食狗肉的传说。据老一辈讲,老汗王(努尔哈赤)曾为明李总兵的人质,当得机逃出时带着自己饲养的狗。为恐被追兵赶上,昼夜兼程,在连续奔跑的情况下,当到达一个山角下河边时,已十分困乏,躺到溪边草地上就睡着了。明兵因找不到努尔哈赤,于是放火烧山,企图把努尔哈赤赶出来,但努尔哈赤由于几天几夜未睡,躺下后就沉睡不醒,忠实的狗用口拽他衣服还是不醒,于是这条狗就跳到河里,把身打湿,然后上岸,把水淋在努尔哈赤周围的草上,往复奔波,努尔哈赤得救了,这条忠实的狗终于累死在努尔哈赤身旁。努尔哈赤为纪念这只忠心的狗,下令满族不得食狗肉。

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