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央视七套实景拍摄锡伯族刺绣和全羊席

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天山网讯(记者张进峰报道)11月21日,察布查尔锡伯自治县孙扎齐牛录镇“喜利妈妈”锡伯刺绣合作社理事永志英成了大明星,面对镜头笑得合不拢嘴。日前,中央电视台七套《农广天地》栏目组来察布查尔县录制节目,实景拍摄了锡伯族刺绣和全羊席,预计明年春节前后将在央视七套播出。

锡伯族刺绣是察布查尔县妇女擅长的一项技艺。她们用绣针引彩线,将实景、人物、花草等图案绣制在衣服、鞋面、荷包上,充分展现聪慧和才艺。孙扎齐牛录镇有着锡伯族浓厚的文化气息。“喜利妈妈”锡伯刺绣合作社成立于2012年,目前,有固定成员58人。该合作社分机绣和手绣,加上家庭作坊,有300多名绣娘,每名绣娘平均每年有3万元至4万元纯收入,产品主要销往伊宁市、乌鲁木齐市等地。

全羊席在孙扎齐牛录镇撒音巴纳农家乐进行。全羊席是用新鲜羊的心、肝、羊肚、羊蹄等杂碎做成,每一种杂碎做一种带汤的菜,分别盛在16个小瓷碗里,每碗都盛得不太满,随吃随添,始终保持热气腾腾。每碗菜里还要撒些切碎的香菜和葱花,看起来五颜六色,令人眼花缭乱,吃起来却香喷喷的,沁人心脾。按新疆锡伯族人的习惯,家里来了贵客,或是远道而来的好友,主人才会宰羊做全羊席。

据了解,央视七套《农广天地》栏目拍摄组从11月12日开始拍摄,11月22日完成拍摄,为期10天。

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